19η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού, 22-24 Αυγούστου 2025, στα Γρεβενά
Η 19η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού προγραμματίστηκε φέτος για το τριήμερο 22-24 Αυγούστου, στο Πάρκο των μανιταριών, στα Γρεβενά. Πρόκειται για το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στην Ελλάδα, μία από τις μεγαλύτερες πολιτιστικές εκδηλώσεις στη Δυτική Μακεδονία και την μεγαλύτερη γιορτή μανιταριού -που οργανώνεται από μανιταροφιλικό σύλλογο- στον πλανήτη.
Η Γιορτή λειτουργεί ως τόπος συνάντησης και συνεργασίας μανιταρόφιλων από την Ελλάδα, την Κύπρο, τα Βαλκάνια και την Ευρώπη αλλά και της ελληνικής ομογένειας, κυρίως από Γερμανία, Σουηδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Ελβετία, Βέλγιο, ΗΠΑ και Αυστραλία. Στο πλαίσιο της γιορτής φιλοξενείται κάθε χρόνο και η ετήσια συνάντηση των μυκητολογικών συνδέσμων Ελλάδας, Σερβίας και Κροατίας που εγκαινιάστηκε πριν από 10 χρόνια.
Τη Γιορτή συνδιοργανώνουν οι Μανιταρόφιλοι Ελλάδας (πανελλήνιος σύλλογος με έδρα τα Γρεβενά), ο Δήμος Γρεβενών, η Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών, η Εταιρεία Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας και το Επιμελητήριο Γρεβενών, σε συνεργασία με συλλόγους, φορείς και οργανισμούς («Κυρατζήδων Μονοπάτια», Μαθητική και Φοιτητική Εστία Γρεβενών, Γεωπάρκο Γρεβενών-Κοζάνης, Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Γρεβενών, Φυσιολατρικό Σύλλογο Γιαγκούλεια, Μπάντα κρουστών «Κριτσάου», Παράρτημα Γρεβενών της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης, Μουσείο Μανιταριών Λάβδας, Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και Μανιταριών Μετεώρων, Εμπορικό Σύλλογο Γρεβενών, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Πολιτιστικό Σύλλογο Πανοράματος, Πολιτιστικό Σύλλογο Γρεβενών «Πίνδος», Μονάδα Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Βόρειας Πίνδου του Ο.ΦΥ.ΠΕ.ΚΑ, Σύνδεσμο Γραμμάτων & Τεχνών Γρεβενών, Κέντρο Πρόληψης Γρεβενών «Ορίζοντες», Παιδικό Σταθμό Χιονάτη, ΚΔΑΠ smart junior, ΚΔΑΠ ΑΜΕΑ Αγκάλιασε με, KΔΗΦ Γρεβενών Ευημερία, Μ.Ο.Γ., Σύλλογο Πυγμαχίας Ελιμειώτες, Α.Μ.Γ.Ο. Μακεδονικός Γρεβενών, Σπορίτες Κοζανης, ΚΥΝΣΕΠ ένταξης «Τρελή Ροδία»), εθελοντές, (μανιταρόφιλους, μουσικούς, καλλιτέχνες, επιστήμονες, παιδαγωγούς, αθλητές, μάγειρες και άλλους επαγγελματίες ή ερασιτέχνες), τοπικές επιχειρήσεις, μέσα ενημέρωσης και μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Στον χώρο της Γιορτής (24 στρεμμάτων) θα λειτουργεί ταβέρνα, αναψυκτήριο, έκθεση μανιταροπροϊόντων, τοπικών προϊόντων (τροφίμων, χειροτεχνημάτων) και έργων τέχνης με θέμα το μανιτάρι (ανάμεσά τους και εκθέματα του Μουσείου μανιταριών Λάβδας), ενώ παράλληλα θα γίνονται υπαίθρια μανιταρομαγειρέματα με τα 7 μεγάλα τηγάνια του συλλόγου, συναυλίες (Sakis Dovolis Trio & Nick Dounousis, Δημήτρης Βαβλιάρας, Γιώργος Μιχαήλ και οι Περιπατητές βυθού, Χορικός Διθύραμβος, Manitarock, Mob Art Band, Athera, De Facto, Γιώργος Καρράς, Bailemos), επίδειξη ανεύρεσης τρούφας με εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα, επίδειξη ξυλογλυπτικής με αλυσοπρίονα από 15 καλλιτέχνες που έρχονται από όλη την Ελλάδα, επιλεγμένα παιδαγωγικά παιχνίδια και αθλητικές δραστηριότητες για όλους. Στη διάρκεια του τριημέρου οργανώνονται σεμινάρια, πεζοπορίες και περιηγήσεις (με τετράτροχα και δίτροχα, οχήματα) σε αξιοθέατα της περιοχής αλλά και για κολύμπι στα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου ποταμού. Παράλληλα οι Σπορίτες Κοζάνης θα μοιράζουν δωρεάν σπόρους και σπορόφυτα. Το Σάββατο, στις 12.30 θα ξεκινήσει η «παρέλαση των ξωτικών» με τη μπάντα κρουστών «Κριτσάου».
Οι μικροί επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να γεμίζουν ευχάριστα και δημιουργικά τη μέρα τους στον παιδότοπο, υπό την καθοδήγηση και επίβλεψη παιδαγωγών και ειδικών επιστημόνων.
Στην καρδιά της φετινής Μανιταρογιορτής, ανάμεσα στα αρώματα, τις γεύσεις και τους ήχους, ξεχώρισε η τέχνη που μιλάει μέσα από το ξύλο. Οι ξυλόγλυπτες, με τα χέρια τους να χαράζουν ιστορίες και τα εργαλεία τους να ανασαίνουν ρυθμούς αιώνων, πρόσφεραν στους επισκέπτες εικόνες γεμάτες ψυχή και δημιουργικότητα.
Κάθε ξυλόγλυπτο έργο δεν είναι απλώς διακόσμηση∙ είναι μνήμη, είναι συνέχεια, είναι ένας ύμνος στην παράδοση που παντρεύεται με τη φαντασία. Στα χέρια των δημιουργών, το ξύλο μεταμορφώνεται σε ζώσα μαρτυρία του τόπου μας, σε γέφυρα ανάμεσα στο χθες και το σήμερα.
Η συμβολή τους στη 19η Πανελλήνια Μανιταρογιορτή τιμά όχι μόνο την τέχνη της ξυλογλυπτικής αλλά και τον ίδιο τον πολιτισμό των Γρεβενών. Είναι η απόδειξη ότι η γιορτή δεν είναι μόνο μουσική και γεύση, αλλά και ένα πανόραμα λαϊκής τέχνης και έμπνευσης.
Με σεβασμό και θαυμασμό, τους ευχαριστούμε που μετέτρεψαν το ξύλο σε ψίθυρο παράδοσης και σε φωνή δημιουργίας.
Εμείς σαν κυρατζήδες πήραμε μέρος σε αυτή την απίστευτη γιορτή , γνωρίζοντας από κοντά τον κόσμο των μανιταριών και όλων αυτών των ανθρώπων που ζουν κ αναπνέουν για αυτό.
Ένα απίστευτο δρώμενο με διάφορα θεματικά και προγράμματα , με γνωστοποιήσεις για προβλήματα του τόπου αλλά και για μυστικά κρυμμένα που περιμένουν εμάς να τα δούμε με το Γεωπαρκο Γρεβενών Κοζάνης , με συλλέκτες σπόρων , με μικροπαραγωγούς και απίστευτους εθελοντές .
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στο φωτογράφο μας Τάσο Αγάπη που κατάφερε κ μετέφερε στο φακό τα όμορφα συναισθήματα.
